Дата последнего редактирования информации: 01.05.19.

Пищевая добавка E107 (Жёлтый 2G)

Добавка относится к группе: «Красители». Краткая справка о группе:

К категории красителей относят индексы от E100 до E199. группа природных или синтетических красителей, пригодных для окрашивания пищевых продуктов, которые определяют их внешний вид. Часто пищевые красители используют для консервации фруктов, овощей и фальсификации продуктов.

Пищевые красители делятся по индексам

В настоящее время большинство красителей являются синтетическими или со множеством добавок.

Подробнее о пищевой добавке E107

Жёлтый 2G — синтетический пищевой краситель жёлтого цвета, имеет статус сомнительной пищевой добавки и запрещена во многих странах мира, планируется полный запрет на использование в странах ЕС.

Может вызывать аллергическую реакцию, в особенности у тех, кто не переносит аспирин или болен бронхиальной астмой. Это одна из добавок, которую организация Hyperactive Children's Support Group рекомендует исключить из рациона детей.

X

Цитата | Ошибка