Qbik-club
Дата последнего редактирования информации: 08.05.19.

Пищевая добавка E133 (Бриллиантовый голубой FCF (синий блестящий FCF))

Добавка относится к группе: «Красители». Краткая справка о группе:

К категории красителей относят индексы от E100 до E199. группа природных или синтетических красителей, пригодных для окрашивания пищевых продуктов, которые определяют их внешний вид. Часто пищевые красители используют для консервации фруктов, овощей и фальсификации продуктов.

Пищевые красители делятся по индексам

В настоящее время большинство красителей являются синтетическими или со множеством добавок.

Подробнее о пищевой добавке E133

E133 — синтетический пищевой краситель, полученный методами органического синтеза. Цвет — Синий блестящий FCF. Как краситель, часто используется в мороженом, сладостях и напитках. Также входит в состав кремов, шампуней и другой косметической продукции. На вид добавка представляет из себя красно-синий порошок, трудно растворимый в воде.

Кроме пищевой промышленности, краситель Е133 применяется при изготовлении медикаментов, декоративной и гигиенической косметики, чистящих средств, а также в текстильной промышленности – для придания нужных цветов изделиям из шерсти и шёлка.

Данный пищевой краситель пока что относится к разряду сомнительных т.к. исследования продолжаются. На сегодняшний день достоверно известно, что E133 может нанести вред людям, которые страдают от астмы (иногда краситель вызывает у них приступы удушья), а также тем, кто обладает гиперчувствительностью к аспирину (ацетилсалициловой кислоте). В остальном никаких побочных эффектов выявлено не было. Однако это не означает, что их нет. Просто эта добавка пока что мало изучена.