Навукоўцы сцвярджаюць, што пластык, разаграваць у мікрахвалеўцы, можа быць небяспечны для здароўя

Мільярды часціц нанаметровай шырыні могуць трапляць з пластыкавых кантэйнераў у ежу, паказвае новае даследаванне, паведамляе ScienceAlert.

Каманда з Універсітэта штата Небраска-Лінкальн у ЗША правяла эксперыменты з выкарыстаннем кантэйнераў для дзіцячага харчавання, вырабленых з поліпрапілена і поліэтылену, якія зацверджаны як бяспечныя для выкарыстання рэгулятарамі Упраўлення па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША (FDA).

Пасля троххвіліннага награвання ў мікрахвалевай печы магутнасцю 1000 Вт розныя вадкасці, якія змяшчаюцца ў кантэйнеры, былі прааналізаваны на мікрапластык (па меншай меры 1/1000 міліметра ў дыяметры) і нанапластык (нават меншы).

Колькасць часціц была рознай, але даследчыкі падлічылі, што за тры хвіліны мікрахвалевага нагрэву можа быць вылучана каля 4,22 мільёна часціц мікрапластыку і 2,11 мільярда часціц нанапластыку толькі з аднаго квадратнага сантыметра.

«Калі мы ямо пэўныя прадукты, мы звычайна інфармаваныя або маем уяўленне пра іх каларыйнасць, узровень цукру і іншыя пажыўныя рэчывы», — кажа інжынер па ахове навакольнага асяроддзя Казі Албаб Хусэйн з Універсітэта Небраска-Лінкальн.

«Я лічу, што не менш важна, каб мы ведалі пра колькасць пластыкавых часціц, якія прысутнічаюць у нашай ежы».

Вада або малочныя прадукты ў мікрахвалевай печы ўнутры вырабаў з поліпрапілена або поліэтылену, верагодна, забяспечваюць самую высокую адносную канцэнтрацыю пластыка, паказалі даследчыкі. Часціцы таксама вылучаліся, калі ежа і напоі захоўваліся ў халадзільніку ці пры пакаёвай тэмпературы, але ў значна меншай колькасці.

Зараз незразумела, што гэтыя мікраскапічныя часціцы пластыка робяць з намі. Даследаванні паказалі, што яны патэнцыйна могуць быць шкоднымі для кішачніка і ключавых біялагічных працэсаў, але навукоўцы не ўпэўнены ў гэтым.

Напэўна, можна з упэўненасцю сказаць, што чым менш пластыка мы спажываем, тым лепш. Эмбрыянальныя клеткі нырак, культываваныя даследчыкамі і падвергнутыя ўздзеянню пластыкавых часціц у канцэнтрацыях, якія выдзяляюцца кантэйнерамі на працягу некалькіх дзён, паказалі патэнцыйную заклапочанасць.

Каманда выявіла, што 77 працэнтаў клетак нырак, якія падвергліся ўздзеянню пластыка, былі знішчаны. Хаця гэта не значыць, што нашы ўласныя ныркі абавязкова будуць падвяргацца непасрэднаму ўздзеянню такіх канцэнтрацый, гэта дае нам пэўнае ўяўленне аб патэнцыйнай таксічнасці гэтых мікрапластыкаў і нанапластыкаў, асабліва ў арганізмах, якія развіваюцца.

Нягледзячы на тое, што спатрэбяцца больш дэталёвыя даследаванні і выпрабаванні, каб вызначыць, наколькі шкоднымі могуць быць гэтыя пластыкавыя часціцы, калі яны трапляюць у арганізм, відавочна, што гэта праблема, якую трэба даследаваць. Наша залежнасць ад пластыка можа нанесці значную шкоду з пункту гледжання таго, што мы ўкладваем у сваё цела.

«Нам трэба знайсці палімеры, якія вылучаюць менш [часціц]», — кажа Хусэйн.

«Я спадзяюся, што прыйдзе дзень, калі на гэтых прадуктах будуць этыкеткі "без мікрапластыку" або "без нанапластыку"».

Даследаванне было апублікавана ў Environmental Science & Technology.