Выборка публикаций по тегу: яйцо
Как определить, что яйца испортились?Будь то жареные, омлет, яйца-пашот или запечённые. Яйца — это король еды, который есть в любом холодильнике. Но как определить, что этот продукт испортился? Сегодня узнаем ответ на этот вопрос.
Курица или яйцо?Вы слышали старую загадку: "Что было первым: курица или яйцо?". В метафорическом смысле это размышление о тщетности определения причины самоподдерживающегося цикла. Взятый буквально, это отличный вопрос для эволюционных биологов.
Физики вывели формулу варки яицВ следующие два воскресенья значительная часть населения страны сварит и съест гораздо больше яиц, чем в обычный день. Физики давно вывели формулу расчета времени варки идеального яйца и даже превратили ее в удобный онлайн-калькулятор.
Почему никогда не стоит греть вареные яйца в микроволновкеЯйцо, сваренное вкрутую, а потом подогретое в микроволновке может неожиданно взорваться — даже если на нем нет скорлупы. Исследование об этом подготовили специалисты по акустике Энтони Нэш и Лорен фон Блон, передает The New York Times.
