Qbik-club
Дата публикации:03.07.21 17:30;Автор:Евгений;Категория: Новости науки и техники;Теги:, , ;

Микроорганизмы из желудков коров помогут в переработке пластика

Микробы, найденные в желудках коров, могут поглощать определенные виды пластика, включая полиэтилентерефталат (ПЭТ), используемый в бутылках из-под газировки, упаковке пищевых продуктов и синтетических тканях.

Микроорганизмы из желудков коров помогут в переработке пластика

Ученые обнаружили эти микробы в жидкости, взятой из образца, самого большого отдела жвачного животного желудка. Жвачные животные включают копытных животных, таких как крупный рогатый скот и овцы, которые полагаются на микроорганизмы, способные переработать рацион, состоящий из грубой растительности.

Исследователи подозревали, что некоторые микробы, скрывающиеся в желудке коровы, должны быть способны переваривать полиэфиры, вещества, составляющие молекулы которых связаны так называемыми сложноэфирными группами.

Это происходит благодаря тому, что из-за своего травоядного рациона, коровы потребляют натуральный полиэстер, производимый растениями, который называется кутин. Как синтетический полиэстер, ПЭТ имеет аналогичную химическую структуру с этим природным веществом. Кутин составляет большую часть кутикулы или воскообразного внешнего слоя стенок растительных клеток, и его можно найти в изобилии, например, в кожуре помидоров и яблок, сказала автор-корреспондент Дорис Рибитч, старший научный сотрудник Университета естественных наук.

«Когда грибы или бактерии хотят проникнуть в такие плоды, они вырабатывают ферменты , способные расщеплять кутин» или расщеплять химические связи внутри вещества, — пояснил Рибитч Live Science. В частности, класс ферментов, называемых кутиназами, может гидролизовать кутин, что означает, что они запускают химическую реакцию, в которой молекулы воды разбивают вещество на части.

Рибич и ее коллеги в прошлом выделили такие ферменты из микробов и поняли, что коровы могут быть источником подобных организмов, поедающих полиэфир. «Эти животные потребляют и разлагают много растительного материала, поэтому весьма вероятно, что вы можете найти такие микробы», живущие в желудках коров, — сказала она.

И, действительно, в своем новом исследовании, опубликованном в пятницу (2 июля) в журнале Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, исследователи обнаружили, что микробы из желудка коров могут разрушать не только ПЭТ, но и два других пластика — полибутиленадипаттерефталат (PBAT), используемый в компостируемых пластиковых пакетах, и полиэтиленфураноат (PEF), изготовленный из возобновляемых материалов растительного происхождения.

Чтобы оценить, насколько хорошо эти микробы могут есть пластик, команда инкубировала каждый тип пластика в жидкости для рубца в течение одного-трех дней. Затем они могли измерить побочные продукты, выделяемые пластиком, чтобы определить, разлагают ли жучки материалы на их составные части и насколько эффективно.

Исследование показало, что жидкость из образца разрушает все три вида пластика. Но по отношению к PEF, она оказалась наиболее эффективна.

Понравилась публикация? Поделись ей с друзьями!

Понравился сайт? Подпишьсь на нас в соцсетях!

Мы в TelegramМы ВконтактеМы в ТвиттерМы на фейсбукМы в одноклассниках
Опубликовать
Загрузка рекомендуемых публикаций